生食級金目鱸魚
$195 ~ $1,050
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#香煎金目鱸魚佐奶油白醬馬鈴薯
#食材:
金目鱸魚1尾
鹽少許
奶油30-40g
低筋麵粉60-80g
鹽少許
蘆筍3-5根
鮮奶300-400cc
百里香葉少量裝飾
#做法:
先將馬鈴薯煮軟撈起備用,
用小火奶油加熱融化加入麵粉稍微拌炒後關火加入鮮奶拌勻,
依照個人喜好的濃度調整,
如不要全鮮奶可加少許熱水即是奶油白醬了
再將馬鈴薯加入奶油白醬靜置
另一鍋將金目鱸魚(兩面抹鹽)兩面煎熟備用,
再將蘆筍稍微炒熟後擺盤再灑上百里香葉(黑胡椒也可)上桌囉~ -
單片195元
3片優惠價555元(平均一片185元)
6片優惠價1050元(平均一片175元) -
產地: 台灣數量: 1尾重量: 350~400g
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72H 現貨
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