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【好茶在人間】鹿谷日光-清香烏龍茶?
南投茶區，氣候涼爽且經常濃霧瀰漫，泥土屬於紅色土壤，十分適合種茶
茶葉外型顏色墨綠鮮豔，外觀為球型或半球型，茶氣清新持久
茶湯色澤金黃明亮見底泛油光，讓人喝了又想再喝。
【台灣鹿谷烏龍(清香甘甜)】
【茶區】：南投鹿谷
【海拔】：約800-850公尺
【茶種】：烏龍品種
【烘焙】：清香
【特色】：耐沖、耐泡
【口感】：茶湯甘潤圓滑，香氣、喉韻兼具
【採收方式】：日光半手採工法
【發酵程度】：20~28%
❄️冷泡
．取適量茶葉(每600ml約一瓶蓋約8g茶葉)放入冷泡容器內，可依個人喜好增減。
．倒入冷水後隨即放入冰箱冷藏。
．約4-6小時後，即可倒出飲用，茶味甘醇可口。
．若要回沖，將茶湯倒出來後，保留原茶業，再加入些許新茶葉，重新冷藏即可。
♨️熱泡
．茶具用沸騰的開水沖洗加溫後放入適量之茶葉(約8g)，再以(150cc)沸水沖泡即可。
．可依個人喜好沖泡數次。
．建議使用陶土製之茶具沖泡，其風味更佳。
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